Простой суп из курицы

От: Черкавская Нюта

Готовим легкий, но питательный супчик из курицы и риса. А главное - готовить его очень просто! Рецепт супа из курицы специально для вас. Для вдохновления смотрела рецепт простого штоллена. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт супов, простые рецепты, куриный суп

Фото простого супа из курицы

Готовим простой суп из курицы

Время приготовления: 35 мин
Порций: 3
Калорий: 46 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Для приготовления простого супа из курицы я беру филе куриное, одной штучки хватает. Морковь, корень петрушки и лук добавят аромата и цвета. Можно еще добавить немного сока лимона, для любителей кисленького. У меня был уже готовый бульон.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала простой пирог с плавленым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Курица — 300 г
Лук — 1-2 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Морковь — 1 шт.
Петрушка — 1 шт.
Специи — По вкусу

Инструкция:

Куриное филе (отварное или сырое) смажьте специями и обжарьте до готовности.
Лук и чеснок измельчите.
Морковку натрите на терке.
Корень петрушки порежьте на кусочки.
Обжаренную курочку (или отварную) порежьте тоже на кусочки.
Овощи выложите в кастрюлю, добавьте масла и обжарьте все до золотистого цвета. Можно и на сковородке это сделать.
Потом заливаем бульоном, выкладываем курицу. Всыпаем рис промытый. Варим до готовности. В конце добавьте специй и лимонного сока (по желанию). Наш простой суп из курицы готов. Приятного аппетита!