Зеленые щи в мультиварке

От: Софья Ельхимова

Узнал сегодня рецепт приготовления зеленых щей в мультиварке. Вкус отличается от обычных, причем в лучшую сторону. Для вдохновления смотрела рецепт постных щей в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт щей,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  суп с капустой,  рецепты в мультиварке,  куриный суп,  суп в мультиварке

Рецепт зеленых щей в мультиварке

Фото зеленых щей в мультиварке

Готовим зеленые щи в мультиварке

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Щи готовятся очень просто. Главное - иметь под рукой бульон. Когда щи готовы, в них можно добавить сметану по вкусу. Некоторые добавляют майонезно-чесночный соус. Для наглядности я выложил простой рецепт зеленых щей в мультиварке. 1. Сначала приготовим ингредиенты. Сварим 3 яйца вкрутую, приготовим мясной или куриный бульон. 2. Промываем щавель в холодной воде, нарезаем тонкими макаронинами, складываем, заливаем кипятком и сразу откидываем на сито. Моем капусту, убираем верхние листья, шинкуем то, что осталось. Нарезаем лук кубиками или кольцами. Две картофелины натираем тонкой соломкой, остальные на крупной терке. 3. Ставим на мультиварке режим "Мультиповар" и температуру 160 градусов. Кидаем в чашу масло и лук. Оставляем на пять минут. Доливаем бульон и картофель, варим 10 минут. 4. Добавляем соль, щавель и капусту, варим все 10 минут. Добавляем измельченные петрушку и укроп. 5. Разливаем щи по тарелкам. Сверху кладем по половинке сваренного вкрутую яйца.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленые щи с щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Щавель — 400 г
  • Молодая капуста — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Бульон — 2 л (мясной или куриный)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Петрушка — 4 шт.
  • Укроп — 4 шт.
  • Сметана — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Щи готовятся очень просто. Главное - иметь под рукой бульон. Когда щи готовы, в них можно добавить сметану по вкусу. Некоторые добавляют майонезно-чесночный соус. Для наглядности я выложил простой рецепт зеленых щей в мультиварке. 1. Сначала приготовим ингредиенты. Сварим 3 яйца вкрутую, приготовим мясной или куриный бульон.

  2. Промываем щавель в холодной воде, нарезаем тонкими макаронинами, складываем, заливаем кипятком и сразу откидываем на сито. Моем капусту, убираем верхние листья, шинкуем то, что осталось. Нарезаем лук кубиками или кольцами. Две картофелины натираем тонкой соломкой, остальные на крупной терке. 3. Ставим на мультиварке режим "Мультиповар" и температуру 160 градусов. Кидаем в чашу масло и лук. Оставляем на пять минут. Доливаем бульон и картофель, варим 10 минут. 4. Добавляем соль, щавель и капусту, варим все 10 минут. Добавляем измельченные петрушку и укроп. 5. Разливаем щи по тарелкам. Сверху кладем по половинке сваренного вкрутую яйца.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5
mina
mina

Спасибо Софья…)
зеленые щи в мультиварке только начала готовить:)

tanechka80
tanechka80

Я хочу приготовить зеленые щи в мультиварке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

etadowes1970
etadowes1970

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

pendang2004
pendang2004

Это мой самый любимый рецепт зеленых щей в мультиварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Эля Настаева
Эля Настаева

Сувенир и только!

saldalal
saldalal

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Валиева Томара
Валиева Томара

Спасибо:D
Будем пробовать!

Коллекция похожих рецептов