От: nowacoo1974
Для вдохновления смотрела рецепт риса с стручковой фасолью и овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супов, фасолевый суп
Фото супа с миндалем и стручковой фасолью
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис с овощами и стручковой фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук, морковь, чеснок очистите и мелко нарежьте, сельдерей нарежьте мелким кубиком, отделите листья кинзы от стеблей, стебли мелко порубите.
Разогрейте в сковороде оливковое масло, выложите сельдерей, лук, чеснок и морковь, и обжаривайте на среднем огне в течение 3-х минут.
Добавьте фасоль, посолите, поперчите и продолжайте тушить на среднем огне в течение 2-х минут.
Бульон доведите до кипения, переложите туда содержимое сковороды, накройте крышкой и варите 10 минут на слабом огне.
Обжарьте миндаль на среднем огне в течение 1,5 минут; измельчите вместе со стеблями кинзы, добавьте к готовому супу, перемешайте.
Пробейте суп блендером так, чтобы остались небольшие кусочки, посолите, поперчите, добавьте сливки, перемешайте и прогрейте на среднем огне в течение 1 минуты.
Суп разлейте по тарелкам, украсьте листьями кинзы.
Комментарии к рецепту
Супчик просто вкусняшка!!!
Делала суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Nowacoo1974!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Супчик я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суп-пюре из стручковой фасоли.
Спасибочки
как раз собралась делать суп
Супчик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать супчик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Шикарный рецепт супа!
Приготовила мужу на день варенья!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.