Блинчики на кислом молоке без яиц

От: asten1986

Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие! Для вдохновления смотрела рецепт тропических блинчиков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт блинов,  блины на молоке

Рецепт блинчиков на кислом молоке без яиц

Фото блинчиков на кислом молоке без яиц

Готовим блинчики на кислом молоке без яиц

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: Для детей

Такой рецепт приготовления блинчиков на кислом молоке без яиц, возможно, и потребует чуть больше времени, чем на готовку обычных блинов. Но если присмотреться, - что же тут сложного - всего-то молоко подогреть! А в остальном - тот же рецепт, известный нам с детства! Не верите? Смотрите сами! Я расскажу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, а вы убедитесь сами, как это просто!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики на молоке с кипятком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Молоко кислое — 1 л
  • Мука — 2.5 стак.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Сода — 0.5 ч.л.

Инструкция:

  1. Смешаем муку, сахар, соду, соль, и половину подготовленного молока. Мешаем тщательно, чтоб не было комков. Сюда же - муку.

  2. 2. Теперь остаток молока доводим до кипения, быстро снимаем и быстро вливаем в тесто. Перемешаем.

    блинчики на кислом молоке без яиц
  3. 3. Растапливаем сливочное масло, и добавим к тесту вместе с растительным. Перемешаем тщательно.

    блинчики на кислом молоке без яиц
  4. 4. Минут через десять начинаем выпекать на хорошо прогретой сковороде.

    блинчики на кислом молоке без яиц
  5. 5. Вот такая красота получается! Надеюсь, вам понравится!

    блинчики на кислом молоке без яиц

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lika83
lika83

Asten1986!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

zavyalova_70
zavyalova_70

Для блинчиков на молоке вроде не сложно, можно попробовать.

mukhamadieva_75
mukhamadieva_75

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Дурыманова Мая
Дурыманова Мая

Ну очень вкусно! Расскажу вам о блинчиках. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

hinge
hinge

Готовила блинчики на молоке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Надежда Бурундук
Надежда Бурундук

Сижу сейчас, доедаю блины на молоке.
Очень вкусно, мне понравилось.

Морушкевич Вера
Морушкевич Вера

Asten1986 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Ткаченко Алена
Ткаченко Алена

Столько нового узнала про блинчики на молоке!
Спасибо!!

tinka
tinka

Очень простой рецепт блинов на молоке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть блинов на молоке из магазина.;)
Спасибо Вам, asten1986, за рецепты.

kira
kira

Очень хороший вариант блинов на молоке. Вкусно!

Зоя Бабыкина
Зоя Бабыкина

Asten1986, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Коллекция похожих рецептов