Блинчики на молоке пышные

От: Валентина Инчина

Блины любят все, факт! Но вот наши хозяйки часто забывают, что помимо классических тонких, существуют еще и пышные блины, панкейки! Так что расскажу, как сделать блинчики на молоке пышные и вкусные! Для вдохновления смотрела рецепт блинчиков на молоке с кипятком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, блины на молоке

Фото блинчиков на молоке пышные

Готовим блинчики на молоке пышные

Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 34 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей

Конечно же, этот простой рецепт блинчиков на молоке пышных в первую очередь оценят дети, - ведь блины получаются и правда очень красивыми, и как будто созданы для того, чтобы их подавать с чем-нибудь вкусненьким, - медом, орешками, сметаной или сгущенкой... Думаю, каждый сам для себя найдет любимое сочетание, а я же просто поделюсь с вами своим рецептом приготовления блинчиков на молоке пышных и румяных!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины с дырочками на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Молоко — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ст.л. (неполная)
Соль — 1 Щепотка
Масло сливочное — 60 г

Инструкция:

Яйца взбиваем до однородности с молоком и сахаром.
2. Отдельно смешаем все сухие ингредиенты.
3. Теперь соединим две смеси, тщательно вымешивая, чтобы не получилось комков. Масло растапливаем, вливаем к тесту и еще раз перемешаем.
4. Оставим тесто постоять 5-10 минут, а затем прогреваем сковороду, чуть смазанную маслом. и начинаем жарить блины с двух сторон!
5. Вот такие красивые и пышные у вас получатся блины. Удачи!