Творожно-апельсиновые панкейки

От: antutr1988

Легкие панкейки станут отличным началом дня. А чтобы сделать блюдо более ароматным, добавьте в тесто немного корицы. Для вдохновления смотрела рецепт шоколадных панкейков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, панкейки, блины с творогом

Фото творожно-апельсиновых панкейки

Готовим творожно-апельсиновые панкейки

Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 859 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенные панкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Творог 200 г
Яичный желток 3 шт.
Яичный белок 3 шт.
Сахарный песок 2 ст.л.
Цедра апельсина 1 ч.л.
Апельсиновый сок 2 ст.л.
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 100 г

Инструкция:

В чашу блендера выложить масло комнатной температуры, яичные желтки и апельсиновый сок. Взбивать до однородной массы.
Добавить муку, цедру апельсина, сахар и перемешать.
Яичные белки взбить с солью до устойчивой пены. Далее смешать белки с творожной массой и обжарить на оливковом масле.