Булочки со сгущенкой
От: Танечка Лютых
Для вдохновления смотрела рецепт булочек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста
Фото булочек со сгущенкой
Готовим булочки со сгущенкой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки сметанники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 400 мл молока теплого
- 10 гр. дрожжей (можно сухих)
- 50 гр. сахара
- 4 желтка
- 50мл растительного масла
- ванилин
- 1,1-1,3 муки в/с
- сахар для верха булочек 100 гр., вареная сгущенка 1 б.
Инструкция:
-
Приступаем к приготовлению теста: Берем теплое молоко + 1 ч. л. сахара + дрожжи, постоять примерно 5-10 минут, дрожжи должны раствориться и подняться шапкой. Потом добавляем сахар, муку 700 г получается опара, ставим на 10-15 минут в тепло, позже добавляем желтки, перемешиваем + масло растительное 50мл. перемешиваем и добавляем муку, что бы получилось хорошее дрожжевое тесто. Ставим в тепло на 1-2 часа (зависит от дрожжей) что бы тесто подошло, один раз подмесить, когда подойдет второй раз тесто готово.
-
Готовим булочки: раскатываем лепешки укладываем 1 десертную ложку в. сгущенки - залепляем края по середине, одну сторону без шва обваливаем в сахар. выкладываем на смазанный лист, даем тесту настояться и выпекаем при 160 С. примерно 20-25 минут. Приятного Аппетита.!
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт булочек с вишней
Булочки
Рецепт булочек cantucci
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Танечка, очень интересный вариант булочек со сгущенкой.:)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить булочки со сгущенкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что булочки со сгущенкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила булочки со сгущенкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Танечка, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Этот рецепт чем-то похож на французские булочки. Я правильно поняла?
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Танечка, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Танечка,:) очень аппетитное фото булочек со сгущенкой