Для вдохновления смотрела рецепт булочек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с маком
Фото булочек с маком
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки с маком и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусные булочки с маком и шоколадной глазурью. Рецепт Сергея Грунина.
Делается все очень просто. Правда, я использовала уже готовую начинку, и если у вас нет такой, можно сделать ее самим по такому рецепту. Булочки делала для журнала "Домашний ресторан".
Итак, для приготовления красивых и вкусных булочек с маком в духовке возьмем такие продукты.
Замесим тесто. Теплую воду смешать с дрожжами, дать им постоять. Далее добавить все остальные ингредиенты. Маргарин растопить заранее.
Тесто поставить подыматься на час.
Раскатаем тесто в пласт толщиной 1,5 см. Разделим его на полоски шириной 12 см.
На середину такой полоски кладем начинку.
Завернем один край.
Смажем яйцом пустую часть теста.
И завернем еще раз.
Теперь разрежем на сегменты.
Кладем на лист. Ставим будущие булочки в духовой шкаф на 20 минут при 50 градусах - для расстойки.
Смажем их яйцом и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовые булочки с маком достаем и даем им слегка остыть.
Разогреваем готовую шоколадную глазурь и смазываем ею наши булочки. Хотя можно, конечно, оставить и так.
Приятного аппетита!
Булочки
Рецепт булочек с вишнейБулочки
Рецепт булочек cantucci
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо Евгения, ты меня спасла!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Евгения за твои рецепты.))))
Что думаете о рецептике ватрушек с маком и творогом?
Спасибо огромное за рецепт, Евгения!
булочки с маком просто супер.
Все мои подруги делают теперь булочки с маком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Мой самый любимый рецепт булочек с маком!!!
Я тоже так готовлю!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Евгения, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала булочки с маком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!