Тыквенные булочки
От: Кристина Штым
Для вдохновления смотрела рецепт булочек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста
Фото тыквенных булочек
Готовим тыквенные булочки
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенные булочки с корицей и заливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 350 г тыквы
- 500 мл воды
- 11 г сухих дрожжей (35 г свежих)
- 12 ст.л. сахара
- 12 ст.л. растительного масла без запаха
- 800-900 г муки
Инструкция:
-
Тыкву очистить, порезать на мелкие кусочки, залить водой и варить, пока тыква не станет мягкой. Жидкость слить в другую посуду и отставить (не выливать!)
-
2. Тыкву пюрировать блендером или протереть через сито.
-
3. В тыквенное пюре добавить сахар, растительное масло и воду в которой варилась тыква. Перемешать. Немного остудить, чтобы масса была не горячая, а слегка теплая.
-
4. В теплую массу добавить дрожжи, перемешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
-
5. Количество муки может отличаться от указанного в рецепте. Смотрите по тесту, оно не должно липнуть к рукам.
-
6. Из теста формируем булочки произвольной формы. Можно выпекать и в формочках. Сформированные булочки оставить на 20 минут, чтобы подошли, смазать взбитым яйцом или молоком и выпекать в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, 30-40 минут.
-
7. Приятного осеннего чаепития!
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт булочек с вишней
Булочки
Рецепт булочек cantucci
Комментарии к рецепту
Вчера был день тыквенных булочек.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тыквенные булочки)))
Сувенир и только!
Рецепт тыквенных булочек очень классный, хочу еще попробовать булочки с вишней.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тыквенные булочки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт тыквенных булочек.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Тыквенные булочки — просто СУПЕР!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тыквенными булочками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Кристина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Кристина, спасибо большое, за вкусный превкусный тыквенные булочки!!!
Очень вкусный рецепт тыквенных булочек, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D