Кекс английский классический с изюмом

От: pengend

Превосходный кекс в лучших английских традициях!

Вкус и структура готового кекса.

Кекс с хорошей структурой, в меру плотной. Для вдохновления смотрела рецепт кекса столичного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт кексов, простые рецепты, кексы с изюмом

Рецепт кекса английского классического с изюмом

Фото кекса английского классического с изюмом

Готовим кекс английский классический с изюмом

Время приготовления: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 334 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала английский морковный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 120 г
Сахар - 200 г
Яйца - 5 шт.
Соль - по вкусу
Пшеничная мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Изюм - 70 г

Инструкция:

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, соль и перемешать. В отдельной миске просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить чистый, сухой изюм. Перемешать. Мучную смесь добавить в яично-маслянную.
Перемешать еще раз.
Должна получится масса похожая на густую сметану.
Выложить тесто в смазанную и присыпанную сухарями форму.
Выпекаем кекс в заранее прогретой до 210 градусов духовке примерно 40-50 минут

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Галя Должанова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Тимченко Алеся

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

esofasha1988

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Дурыманова Мая

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото кекса английского классического с изюмом очень аппетитно выглядит!!!

pinushkina_75

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://receptle.ru/vypechka/keksy/keksy-s-izyumom.

igindof1974

Кстати, когда я первый раз попробовала кекс английский классический с изюмом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

baglaeva_75

Сегодня приготовила кекс английский классический с изюмом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

morushkevich_92

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!