Для вдохновления смотрела рецепт кекса на кефире без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт кексов, праздничные рецепты, кексы с изюмом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс снежинка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Дайте маслу постоять в теплом месте для размягчения, затем поместите его в миску и взбивайте до воздушной массы.
Добавьте весь сахар к маслу и взбивайте массу до полного растворения сахара.
По отдельности добавляйте каждое яйцо и тщательно взбивайте массу.
Перед добавлением муки в миску ее лучше просеить. Затем добавьте разрыхлитель теста, ванильный сахар и хорошенько взбейте. Должна получится густая масса.
Предварительно обмытый изюм замочить в кипятке на пару минут, высушить и, обваляв в муке, добавить к полученной массе. Хорошо перемешать.
Переложите тесто в прямоугольную форму для запекания, промазанную маслом и присыпанную мукой. Смоченным ножом провести линию посередине массы для образования ровной трещины во время запекания кекса.
Разогрейте духовку до 160 градусов и поставьте туда форму с массой. Время выпекания кекса 80-90 минут. Готовый кекс остудить и присыпать сахорной пудрой.
Кексы
Рецепт кекса с вареньемКексы
Рецепт кекса
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Lisiu, кекс столичный делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Ой, соскучилась что-то по кексу столичному.
Приготовлю завтра)
Хороший сайт, зайду еще.
Я давненько поглядываю на кекса столичного — очень аппетитно!
Буду готовить!
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://receptle.ru/vypechka/keksy/rozhdestvensky-keks. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Делаю кекс столичный который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кекс столичный.
Потрясающий рецепт кекса столичного!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Только закончила приготовление кекса столичного.
Спасибо!