Кекс снежинка

От: vasilina

11 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт кекса столичного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт кексов, домашние рецепты, кексы на молоке, лимонные кексы

Фото кекса снежинка

Готовим кекс снежинка

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 19
Калорий: 299 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс на кефире без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

380 г сгущенного молока
1 яйцо
1 лимон (150 г)
100 г крахмала (я использовала кукурузный)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
150-200 г муки

Инструкция:

Из лимона выжать сок (нам необходимо 100 мл).
В сгущенное молоко добавить яйцо.
Перемешать.
Добавить сок лимона.
Добавить крахмал.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, замесить не густое тесто.
Формочку немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут. Чтобы проверить готовность кекса, проткните его спичкой, если она сухая кекс готов. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

teana

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

svetlana97

Спасибо за вкуснатищу!!!

2diesel

Нежно и оригинально!
спасибо, vasilina!

Вика Шатрова

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

lonoun

Здесь новый рецепт польского кекса.

alesya95

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

inga85

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

gizatullina_94

А я всегда готовлю с vasilina и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

nesteath

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс снежинка, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

2diesel1971

Vasilina, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Грибанова Марианна

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.