Капкейки с ананасом

От: Лия

Для вдохновления смотрела рецепт красных бархатных капкейков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт кексов,  домашние капкейки

Рецепт капкейков с ананасом

Фото капкейков с ананасом

Готовим капкейки с ананасом

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капкейки с черничным джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • йогурт (ананасовый) 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • яйца куриные 2 шт.
  • ананас (свежий или консервированный) 3 колечка
  • масло сливочное (растопленное - для теста + крем) 100 г + 100 г
  • мука 2 стак.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • сыр (например, филадельфия, для крема) 200 г
  • сахарная пудра (для крема) 100 г

Инструкция:

  1. Яйца взбить с сахаром. Затем добавить фруктовый йогурт, влить масло и еще раз хорошо взбить.

  2. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и аккуратно перемешивая, всыпать порциями в тесто. Ананас нарезать небольшими кубиками и добавить в тесто, перемешать. Разлить тесто по формочкам и выпекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут. Затем остудить и украсить кремом.

  3. Для крема взбить миксером (или в блендере) сыр, масло и сахарную пудру. Кондитерским мешком выложить крем на капкейки, а сверху можно украсить кондитерской посыпкой.

Комментарии к рецепту

4 / 5
tanya98
tanya98

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

derevenko_89
derevenko_89

Лия!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

okensus
okensus

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

atentedes
atentedes

Спасибочки Лия
попробуем обязательно

Тореальба Лида
Тореальба Лида

Лия,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту капкейков с ананасом.
Получилась вкуснятина!

sorsier1994
sorsier1994

Довольна http://receptle.ru/deserty/tiramisu/kapkeiki-tiramisu. Обязательно попробуйте.

arina
arina

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на капкейки с ананасом, если бы не доверяла рецептам Лия на все 100%.

Алена Михалёва
Алена Михалёва

Приготовила капкейки с ананасом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

teana
teana

Чудненький рецепт)))

Черноокая Женя
Черноокая Женя

Спасибо за рецепт капкейков с ананасом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Нюта Карпик
Нюта Карпик

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

myeri91
myeri91

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о капкейках с ананасом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Ткаченко Алена
Ткаченко Алена

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ichurd
ichurd

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

imedeasi
imedeasi

Лия, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

nesteath
nesteath

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю капкейки с ананасом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Коллекция похожих рецептов