От: ertil1972
"Первый раз за все время осени, столицу окутал плотный туман. Высокие острые шпили новеньких небоскребок Левобережья впивались в него, будто были недовольны тем, что уже не удастся погреться на Солнце. Да, именно здесь на Левом берегу реки Ишим, высокие здания бизнес-центров, да и жилых домов, "по пояс"утопали в нем, здесь он чувствовался особенно сильно, не то, что в Старом городе, где нет таких высоких зданий, и стоят они впритык ""бок о бок, как бы грея друг дружку. От этого становилось еще больше холодней. Спеша поскорей домой и думая над тем, как согреться, я в голове строила план дальнейших действий. "Хорошо бы сейчас теплой, домашней выпечки", продолжала я свои мысли." Приветствую Вас, Друзья мои!: Как говориться "Подумано-Сделано!" Времени до прихода родных с работы у меня оставлось 2 часа, и за это время испекла я "Хлебушек - сладкий, ароматный, с изюмом, орехами и корицей"! АХ-АХ, что это был за хлеб. Тепло домашнего очага. Ведь все мы знаем, как замечательно согревает молоко с медом и с корицей. А если все это в хлебе, да еще и с сухофруктами и орешками, про них можно сказать, что изюминка с "изюминкой":. И уже вскоре, по дому разнеся сладкий медово-коричный аромат, создавая еще больший уют в нем. Горячий, с хрустящей кунжутной корочкой, с маслицем и свежей сметанкой, национальной сладостью "балкаймак", которые прямо таяли, и впитывались за считанные секунды, он быстро согрел-обогрел, насытил моих работничков: А детишкам он поравился еще больше "Люблю, когда дома пахнет теплом и горячим хлебом", сказал мне мой муж. "Я знаю, Радость моя!", улыбаясь ответила я. Даа, с таким хлебушком не страшны никакие холода. Вот и с Вами, Друзья мои, я делюсь теплом домашнего очага, Пусть будут нипочем Вам любые холода!:) Для вдохновления смотрела рецепт плюшек с корицей и изюмом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото хлебушка с изюмом, орехами и корицей
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с корицей, изюмом и орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Смешать муку, дрожжи, сахар, соль, корицу
Немного согреть молоко с водой, добавив к ним мед,
смешать все ингредиенты и замесить мягкое поддатливое тесто,
вмешать в него предварительно вымытый и обсушенный изюм и крупно порубленные орехи,
еще раз вымесить, чтобы равномерно расредились сухофрукты,
тепло уктутать и поставить в теплое место на 1 час,
после того, как поднимется тесто, можно разделить на 2 части, и испечь 2 хлебушка, а можно и один больший, как вам захочется:)
разложить по формам, смазать верх растительным маслом, и поставить на расстойку еще на 20 минут,
перед выпеканием смазать верх молоком и посыпать кунжутом,
выпекать при температуре 180 г-35-40 минут,
Вот, наш теплый, вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой Хлебушек- готов! Не зря ведь говорят "Хлеб всему-голова". Приятно аппетита, друзья мои!)
Комментарии к рецепту
Искала рецепт хлебушка с изюмом, орехами и корицей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ertil1972, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Будем пробовать!
Я приготовила хлебушек с изюмом, орехами и корицей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А хлебушек с изюмом, орехами и корицей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о шарлотке с яблоками, изюмом и корицей. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вот и приготовила хлебушек с изюмом, орехами и корицей!
Обалденно красиво получилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Блюдо просто супер, готовила хлебушек с изюмом, орехами и корицей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ertil1972, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Обязательно сделаю, спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)