Хлеб без хлебопечки

Ингредиенты:

• 700г муки пшеничной
• 450г воды тёплой
• 25г масла сливочного
• 1 ст.л.мёда
• 0,5 пакета дрожжей
• соль

Инструкция:

1. Нам понадобятся:

2. мука пшеничная 700гр

3. вода теплая 450гр

4. масло сливочное 25гр

5. мед столовая ложка

6. дрожжи полпакетика

7. соль

9. Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и медом и оставляем подняться

10. 

11. Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто

12. 

13. Накрываем его полотенцем и убираем в теплое место часа на полтора, чтоб подошло

14. 

15. Тесто подошло

16. 

17. Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше

18. 

19. Перекладываем одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем друг к другу (нужно жить дружно! = и оставляем на полчасика подняться еще разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку (разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут

20. 

21. Достаем такую красоту и даем остыть. А затем едим с маслом, медом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!

22. 

23. ну а это то, что осталось =)

24.