От: tofofise
Плюшки с корицей - вкусное лакомство. Готовятся просто и быстро. Для вдохновления смотрела рецепт булочек с корицей cinnabon. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, праздничные рецепты, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей, булочки с изюмом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плюшки сердечки с сахаром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Смешиваем яйцо, сахар, воду, муку, сливочное масло (размягченное при комнатной температуре), дрожжи, соль и замешиваем густое тесто, не прилипающее к рукам. Ставим тесто на 40 мин в теплое место, оно еще поднимется.
Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Масло перемешиваем с сахаром, корицей.
Добавляем изюм, предварительно хорошо помытый. Перемешиваем изюм с масляной начинкой. Подошедшее тесто раскатываем слоем примерно в 0,5-1 см. На середину теста выкладываем равномерно начинку. Закатываем тесто вместе с начинкой в плотный рулет.
Нарезаем рулет кусочками толщиной 3 см и формируем плюшки. Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на нем будущие плюшки, оставляя между ними достаточно свободного места для подъема.
Выпекаем в духовке при 180C 40 мин или до появления золотистой корочки.
Булочки
Рецепт плюшек с черемухойБулочки
Рецепт плюшек с маком
Комментарии к рецепту
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю плюшки с корицей и изюмом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Tofofise, плюшки с корицей и изюмом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт шведских булочек с корицей, тоже очень понравилось.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Делала плюшки с корицей и изюмом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо, tofofise, очень вкусно!
Супер!
у меня нет слов .
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Только закончила приготовление плюшек с корицей и изюмом.
Спасибо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!