Домашний лаваш с начинкой

Ингредиенты:

• вода - 1 стак.
• дрожжи свежие - 1 шт.
• соль - 1 щепотка
• масло растительное - 1 шт.
• мука - 275 г
• сахар - по вкусу

Инструкция:

1. Растворить дрожжи в воде. Затем добавить все остальные продукты. Замесить тесто.

2. Положить его в мисочку, накрыть пленкой и оставить на 1 час. Как подойдет, разделить тесто на кусочки. Раскатать тонко (кто как сможет) и обжаривать на антипригарной сковороде без масла.

   

3. Я пекла на блинной сковородке. На 4 из 6 мощности. Как появятся пузырики, перевернуть. Следить за лавашиками!! Они румянятся моментально

   

4. Выкладываем начинку любую!!

   

5. У меня было обжаренное мясо, пекинская капуста, черри, свежий огурец, майонез, кетчуп, чеснок, лук.

   

6. Готовые лавашики остудить в полотенце, хранить в пакете.