Ролл из лаваша с курицей и овощами

Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот. Для вдохновления смотрела рецепт закуски из лаваша. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт лаваша,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  рецепты на скорую руку

Рецепт ролла из лаваша с курицей и овощами

Фото ролла из лаваша с курицей и овощами

Готовим ролл из лаваша с курицей и овощами

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Беременным и кормящим
  • Повод: На завтрак, На природу, Для детей, На полдник, На праздничный стол, 8 Марта, На скорую руку

Близится лето и время пикников. Как приятно во время прогулки на свежем воздухе чем-нибудь перекусить и поддержать силы. Роллы из лаваша с курицей и овощами: вот прекрасный выход в данной ситуации. Не жирная, но в тоже время сытная закуска в придачу с витаминами из свежих овощей. Готовьте с удовольствием!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с сыром из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 г
  • Тонкий лаваш — 4 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Листья салата — 100 г
  • Паприка сушеная — 1/2 ч.л.
  • Йогурт — 4 ст.л.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук — 2 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Овощи промойте под холодной водой. Морковь, лук и чеснок очистите.

  2. Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.

    ролл из лаваша с курицей и овощами
  3. Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.

    ролл из лаваша с курицей и овощами
  4. Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.

    ролл из лаваша с курицей и овощами
  5. Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте. Овощи должны остаться хрустящими.

    ролл из лаваша с курицей и овощами
  6. Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.

    ролл из лаваша с курицей и овощами
  7. Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    ролл из лаваша с курицей и овощами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lyudmila
lyudmila

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

anendi1986
anendi1986

Спасибо! Люблю ролл из лаваша с курицей и овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

mila
mila

Gala76,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ролла из лаваша с курицей и овощами.
Получилась вкуснятина!

kira
kira

Начинка для лаваша с огурцом receptle.ru/vypechka/lavash/nachinka-dlya-lavasha-s-ogurtsom готовила, а вот ролл из лаваша с курицей и овощами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

dariya
dariya

Gala76!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ceneecai
ceneecai

За рецепт спасибо

ahotchick
ahotchick

Gala76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Миллер Диана
Миллер Диана

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Алеся Уразголеева
Алеся Уразголеева

Спасибо огромное за рецепт ролла из лаваша с курицей и овощами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

anseser1983
anseser1983

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Алина Мачульская
Алина Мачульская

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Людочка Шпачук
Людочка Шпачук

Ролл из лаваша с курицей и овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Карпик Оля
Карпик Оля

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Коллекция похожих рецептов