Гороховые лепешки
Замечательные гороховые лепешки станут прекрасной заменой традиционным хлебо-булочным изделиям на вашем столе. Лепешки получаются постными, при этом очень сытными и насыщенными. Попробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт лепешек без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото гороховых лепешек
Готовим гороховые лепешки
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 9
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Приготовим гороховые лепешки в домашних условиях. Отварите горох до готовности, затем пюрируйте его блендером и смешайте с приготовленной опарой. Добавьте муку и обжаренный лук, замесите тесто. Сформируйте из теста лепешки, присыпьте их кунжутом и специями. Выпекайте в духовке 20 минут. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Горох — 200 г
- Мука — 300 г
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Дрожжи свежие — 7 г
- Кунжут — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Отварите горох до готовности.
-
При помощи блендера превращаем горох в пюре и даем ему остыть.
-
Смешиваем 3 ст. л. теплой воды, 1 ст. л. муки, сахар и дрожжи.
-
Ждем, пока проявится шапочка из пены.
-
Добавьте опару в гороховое пюре. Также добавьте 1 ст. л. оливкового масла.
-
Тщательно перемешайте.
-
К полученной массе добавьте муку и слегка обжаренный лук.
-
Замесите тесто.
-
Противень смазываем маслом. Из теста формируем лепешки среднего размера.
-
Смажьте лепешки оливковым маслом и присыпьте кунжутом и другими специями (по желанию). Оставьте на 20 минут, чтобы лепешки поднялись.
-
Выпекаем лепешки в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт чесночных лепешек
Лепешки
Рецепт сырных лепешек
Комментарии к рецепту
Рецепт гороховых лепешек суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт!
гороховые лепешки просто супер!!!
Попробовала приготовить гороховые лепешки.
Супер!!!
Спасибо tofofise2002!
Вы профи!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Обязательно попробую гороховые лепешки, это вкусно.
Я сделала гороховые лепешки, все получилось очень даже..!
tofofise2002, спасибо большое!!
Можно похвастаюсь? Сделала лепешки шелпек - так здорово!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Гороховые лепешки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень хороший и вкусный рецепт гороховых лепешек, оценили и полюбили, спасибо!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гороховые лепешки.
О результате напишу позже.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гороховые лепешки. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!