От: akabarry1982
Еще их называют пышками. Очень подходят к борщу. Но и не только конечно:-) Для вдохновления смотрела рецепт лепешек без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кефир солим и добавляем туда соду.
Теперь начинаем просеивать в кефир муку... Тут я вас сразу хочу предупредить: не ориентируйтесь, на то что я написала мука - 1 кг. Сайт просит точности, но в этом случае точно сказать невозможно Просеиваем муку и мешаем тесто, муки надо ровно столько чтобы замесить не очень тугое тесто... Оно должно быть не отяжеленное, а наоборот легкое.
Тесто кладем в мисочку, накрываем полотенцем и даем постоять 30 минут.
Затем разрезаем на небольшие кусочки, на столе посыпанном мукой раскатываем на лепешки и жарим на раскаленной сковородке с двух сторон.
Обратите внимание, лепешки жарятся быстро, на растительном масле!! поэтому не отходите от них далеко.
На мой взгляд к борщу со сметаной и чесноком они идут в идеале... Но я подавала к жаркому в горшочках... Субботний обед:-) Приятного вам всем аппетита!:-)
Лепешки
Рецепт китайских лепешекЛепешки
Рецепт сырных лепешек
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею крестьянских лепешек.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Посмотрите здесь тоже про лепешки с заатаром receptle.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-zaatarom.
Отлично. Очень понравилось.
Только закончила приготовление крестьянских лепешек.
Спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Akabarry1982, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Прикольно получилось класс!!!