Сырные лепешки пикантные

От: emiso

Иногда так хочется горячего хлеба к супчику, но надо ставить опару. Предлагаю приготовить лепешки быстро, просто, вкусно и полезно. Для вдохновления смотрела рецепт лепешек без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт лепешек,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год

Рецепт сырных лепешек пикантных

Фото сырных лепешек пикантных

Готовим сырные лепешки пикантные

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На Пасху, Новый год, Семейный праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • кефир 250 г
  • сыр 100 г
  • мука 2 стак.
  • соль 0.5 ч.л.
  • сода 1 г
  • сахар 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Кефир слегка подогреть до комнатной температуры, добавить соду, соль, сахар. Оставить в теплом месте минут на 10, чтобы кефир немного вспучился.

  2. Добавить натертый на крупной терке сыр, муку

    сырные лепешки пикантные
  3. Замесить тесто (должно быть не слишком крутым, но и не жидким). Разделить тесто на 2 части

    сырные лепешки пикантные
  4. Каждую часть раскатать диаметром сковороды, на которой будем жарить лепешки

    сырные лепешки пикантные
  5. Выложить лепешку на сухую сковороду (никакого масла не добавляем - лепешка не прилипнет.) обжариваем под крышкой с двух сторон до готовности.

    сырные лепешки пикантные
  6. МОЖНО ПОЙТИ ЕЩЕ ДАЛЬШЕ: в готовое тесто добавить нарубленную свежую зелень, 2 зубчика чеснока, выдавленных через пресс., вымесить тесто, раскатать и точно так же обжарить. Получается пикантный вкус (не острый)

    сырные лепешки пикантные
  7. Приятного аппетита.!

    сырные лепешки пикантные

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tishina_87
tishina_87

По совету коллеги приготовила этот сырные лепешки пикантные.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ilengan
ilengan

Сырные лепешки пикантные выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Бочнева Анюша
Бочнева Анюша

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Корсак Светлана
Корсак Светлана

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

rulolyi
rulolyi

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

artill
artill

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

tanya
tanya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

olya
olya

Недавно готовила http://receptle.ru/vypechka/lepeshki/yablochnye-lepeshki, так мне даже не осталось)

rilati
rilati

Emiso, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Коллекция похожих рецептов