Лепешки сырные на ряженке
От: Елена Калинина
Очень вкусные сырные лепешки, которые можно быстро приготовить на завтрак. Такие лепешки можно готовить и с начинками, например, с колбасой или отварной курицей - классно! Для вдохновления смотрела рецепт лепешек без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на скорую руку
Фото лепешек сырных на ряженке
Готовим лепешки сырные на ряженке
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На скорую руку
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ряженка 150 г
- Мука 200-250 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Травы сухие, специи (по вкусу)
- Масло растительное рафинированное (для жарки)
Инструкция:
-
В миску влить ряженку комнатной температуры, вбить одно яйцо. Добавить соль. Хорошенько взбить венчиком.
-
Сюда же натереть на крупной терке твердый сыр, всыпать специи и сухие травки (на ваше усмотрение), соду.
-
Все тщательно перемешать ложкой, затем добавлять небольшими частями просеянную муку, замешивая тесто.
-
Тесто должно быть мягкое и нежное.
-
Разделить тесто на 3 части, каждую
-
Жарить сырные лепешечки на разогретой с растительным маслом сковородке до румяного цвета с обеих сторон.
-
Подавать лепешки лучше всего горячими или теплыми с чашечкой кофе, например.
-
А это лепешечки для мужа
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт лепешек с заатаром
Лепешки
Рецепт сырных лепешек
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень хороший и вкусный рецепт лепешек сырных на ряженке, оценили и полюбили, спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лепешки сырные на ряженке в коллекцию рецептов.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Елена, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лепешек сырных на ряженке.
Рецепт сырных лепешек пикантных я уже пробовала, теперь еще приготовим лепешки сырные на ряженке.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Елена, что так же вкусно.
Отличный рецепт:)
Обожаю лепешки сырные на ряженке
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сегодня приготовила лепешки сырные на ряженке,очень вкусно!
Елена ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.