Клубнично-кокосовые маффины
От: shtym_97
Вкусные-вкусные. Песочно-сочные. Советую попробовать обязательно! Можно печь и с другими свежими или замороженными ягодами. Рецепт нашла у Оли Oldeg, за что ей мои благодарности! Для вдохновления смотрела рецепт кокосовых маффинов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, классические маффины
Фото клубнично-кокосовых маффины
Готовим клубнично-кокосовые маффины
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 511 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- клубника - 145 г
- кокосовая стружка - 80 г
- масло растительное - 65 г
- сахар - 80 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 100 мл
- мука - 205 г
- соль - 1 щепотка
- ваниль в стручках - 1 г
Инструкция:
-
Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, молоко, ваниль, взбить. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, добавить частями в яично-молочную смесь. Перемешать деревянной лопаткой.
-
Клубнику нарезать кусочками и смешать с кокосовой стружкой
-
Смачного!
-
Разложите в формочки и выпекайте при 190 г около 20 минут.
-
Добавить в тесто клубнику и стружку. Аккуратно перемешать. Не мешайте долго и интенсивно, чтобы ягоды не окрасили тесто в красный цвет.
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт маффинов с шоколадом
Маффины
Рецепт маффинов
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от клубнично-кокосовых маффины!
10++++++
Это моя оценка.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вкуснятина
Спасибочки за вкусняшку
Приготовила клубнично-кокосовые маффины!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
банановые маффины.
Shtym_97, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Shtym_97, клубнично-кокосовые маффины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Клубнично-кокосовые маффины - очень вкусно, продукты сочетаемые