Маффины с фундуком и клюквой
От: Mariha-kitchen
В ожидании сезона пикников:) 6 маффинов с клюквой и орехами Для вдохновления смотрела рецепт творожных маффинов с вяленой клюквой и отрубями. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, домашние маффины
Фото маффинов с фундуком и клюквой
Готовим маффинов с фундуком и клюквой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Клюква 65 г
- Сметана 45 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 120 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Растительное масло 45 мл
- Сахар (песок) 75 г
- Фундук (лесной орех, лещина) 65 г
Инструкция:
-
Фундук поместите в духовку минут на 5 при 200 градусах. Шкурка от него будет отходить легко, почистите его как можно лучше. Затем измельчите орехи. Смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Отдельно смешайте сметану, яйцо и растительное масло. Влейте сметанную смесь в мучную (жидкие ингредиенты в сухие). Долго мешать не нужно, все просто должно соединиться. Добавьте молотые орехи и клюкву.
-
Разложите тесто по формочкам (заполняйте их примерно на 2/3), у вас получится ровно 6 маффинов. Пеките минут 25 при 180 градусах.
-
Идеальный маффин - это хорошее сочетание ингредиентов для начинки и влажное тесто. Так у вас и получится. Пора к столу!
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт маффинов с ананасом
Маффины
Рецепт маффинов
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов с фундуком и клюквой
Спасибо за прекрасную идею
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вчера был день маффинов с фундуком и клюквой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маффинов с фундуком и клюквой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Привет всем, случайно узнала о маффинах receptle.ru/vypechka/maffiny/maffiny, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маффинов с фундуком и клюквой мой любимый!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с фундуком и клюквой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Mariha-kitchen, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо! Люблю маффинов с фундуком и клюквой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Обязательно сделаю, спасибо!