Медовые маффины-пряники

От: Мурзик

Очень вкусные и ароматные кексики) вообще у автора это были немецкие рождественские пряники, но я не могу их так назвать. Пряники все-таки гораздо более плотные по структуре, а данные кексики получаются довольно рыхлые и в объеме увеличиваются, что и неудивительно, ведь в тесто добавляется довольно много разрыхлителя. Как их ни назови, а вкус у них замечательный, любителям медовой выпечки рекомендую Для вдохновления смотрела рецепт апельсиновых маффинов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  классические маффины

Рецепт медовых маффинов-пряников

Фото медовых маффинов-пряников

Готовим медовых маффинов-пряников

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 940 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мед - 100 г
  • патока - 25 г
  • масло сливочное - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар коричневый - 65 г
  • сахар ванильный - ½ пакета
  • разрыхлитель - ½
  • приправа для пряников - 1 ст.л.
  • мука - 185 г

Инструкция:

  1. Мед, патоку и сливочное масло кладем в небольшой сотейник и растапливаем на небольшом огне. Остужаем до комнатной температуры.

  2. Муку смешиваем с разрыхлителем и приправой для пряников.

    медовые маффины-пряники
  3. Яйцо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышности.

    медовые маффины-пряники
  4. Добавляем медовую массу. Еще немного взбиваем.

    медовые маффины-пряники
  5. Добавляем сухую смесь и замешиваем тесто. Оно получается консистенции густой сметаны. Оставляем его на 30 минут.

    медовые маффины-пряники
  6. Формочки для маффинов смазываем маслом и выкладываем в них тесто. Выпекаем при 180 гр минут 20. Даем немного остыть и вынимаем из формочек.

    медовые маффины-пряники
  7. Завариваем чай-кофе и дегустируем. Приятного аппетита

    медовые маффины-пряники

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
orsout
orsout

А я думала разбираюсь в приготовлении медовых маффинов-пряников:D:D, а здесь такое:)

nitederer2003
nitederer2003

Уже второй раз медовых маффинов-пряников делаю.
Просто восхитительно.

Ращепкина Рита
Ращепкина Рита

ДА!!! Мурзик, огромное спасибо, за рецепт медовых маффинов-пряников.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

sasis1988
sasis1988

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Татьяна Урбина
Татьяна Урбина

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

edenger
edenger

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tengi
tengi

Мурзик, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
медовых маффинов-пряников приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

imoul
imoul

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://receptle.ru/vypechka/maffiny/bananovye-maffiny. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

София Серкина
София Серкина

Делала медовых маффинов-пряников на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

sternenko_87
sternenko_87

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов