Маффины с яблоками и орехами
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с яблоками и орехами очень вкусные, в меру влажные, ароматные и сочные кексики, которые отлично подойдут к чаепитию в любое время года. Для вдохновления смотрела рецепт маффинов с корицей, изюмом и орехами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, красивые рецепты, домашние маффины
Фото маффинов с яблоками и орехами
Готовим маффинов с яблоками и орехами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маффины с яблоками и орехами станут одними из ваших любимых благодаря невероятному аромату и приятной изюминке в виде орехов. Такие маффины получаются довольно влажными внутри благодаря яблокам. Кстати, рекомендую брать кисло-сладкие для создания контраста со сладким тестом. Вы также можете добавить в тесто мак, изюм или курагу по желанию. Советую добавить несколько щепоток корицы, чтобы подчеркнуть вкус яблок, они очень хорошо сочетаются друг с другом.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с курагой и орехами пекан. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука — 280 г
- Сахар — 150 г
- Яблоки — 2 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Сливки — 150 мл (или молоко)
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Инструкция:
-
Приготовьте тесто: просеянную муку смешайте с сахаром, рублеными орехами, разрыхлителем и корицей. Смешайте до однородной массы.
-
2. Два яйца слегка взбейте венчиком, добавьте к ним сливки, растительное масло (рафинированное) и нарезанные небольшими кубиками яблоки. Хорошо перемешайте и смешайте сухую и жидкую часть теста.
-
3. Смешайте до состояния комочков (не размешивайте полностью). Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками и выложите в каждую ячейку тесто, заполняя форму на 3/4 объема.
-
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Дайте маффинам остыть, после чего выньте их из формы. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт маффинов
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Katarina70, рецепт замечательный, спасибо!
Я маффинов с яблоками и орехами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Katarina70!
Спасибо огромное за новенький рецептик маффинов с яблоками и орехами!!!
Вот и приготовила маффинов с яблоками и орехами!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Готовила по рецепту receptle.ru/vypechka/maffiny/maffiny. Очень вкусно.
Какой замечательный рецепт маффинов с яблоками и орехами - яркий, красочный и аппетитный!