Персиковые маффины с орехами

От: Кира Рудковская

Для вдохновления смотрела рецепт маффинов с корицей, изюмом и орехами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  домашние рецепты,  простые рецепты,  классические рецепты,  домашние маффины

Рецепт персиковых маффинов с орехами

Фото персиковых маффинов с орехами

Готовим персиковых маффинов с орехами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 956 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с курагой и орехами пекан. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 120 г
  • Сахар 3/4 стак.
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Персики 200 г
  • Измельченные орехи пекан 130 г

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

  2. В миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте слегка взбитое яйцо, сметану и ваниль снова взбейте.

  3. Добавьте муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте.

  4. Затем добавьте нарезанные маленькими кубиками персики (1 стакан) и орехи. Перемешайте.

  5. Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

  6. Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
atestofo
atestofo

Сделала персиковых маффинов с орехами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

vika
vika

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду персиковых маффинов с орехами.

ace2ace
ace2ace

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

hithes
hithes

Рецепты супер, спасибо огромное!

1stlife1990
1stlife1990

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

anna94
anna94

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант персиковых маффинов с орехами

Таша Бовтун
Таша Бовтун

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Супрядкина Роза
Супрядкина Роза

Недавно готовила банановых маффинов, так мне даже не осталось)

anya
anya

Спасибо Кира за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Варя Галыня
Варя Галыня

Кира…мой муж сошел с ума.
Просит сделать персиковых маффинов с орехами на его работу, чтобы всем похвастаться.

polina
polina

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ororor
ororor

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Зина Лагутина
Зина Лагутина

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Куратник Алиса
Куратник Алиса

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Левкина Ксюша
Левкина Ксюша

Спасибо огромное за рецепт персиковых маффинов с орехами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Дыкун Ариша
Дыкун Ариша

Кира, спасибо за новый вариант персиковых маффинов с орехами.
Нужно будет обязательно попробовать

olya
olya

Рецепт персиковых маффинов с орехами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов