Маффины с пармезаном и кедровыми орехами

От: asino

Год назад Зарема предлагала рецепт маффинов с пармезаном. У меня несколько иная вариация. В целом отличные кексы, в теплом виде вообще великолепны, но и в остывшем тоже хороши! Для вдохновления смотрела рецепт маффинов с корицей, изюмом и орехами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  вкусные рецепты,  простые маффины

Рецепт маффинов с пармезаном и кедровыми орехами

Фото маффинов с пармезаном и кедровыми орехами

Готовим маффинов с пармезаном и кедровыми орехами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с курагой и орехами пекан. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука - 2 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливки - 1 шт.
  • пармезан - ¾
  • соль - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу

Инструкция:

  1. Соединить в миске муку (лучше просеять), пекарский порошок, соль, перец. Сахарная пудра уже моя доработка - люблю оттенять сыры небольшой сладостью, но это дело вкуса. Вмешать орехи и пармезан. В отдельной миске слегка взбить сливки, яйца, оливковое масло, после чего присоединить к сухим ингредиентам, размешать. Для покрытия смешать 4 ст. л. пармезана и 1/4 чашки кедровых орехов.

  2. Формы при необходимости смазать маслом, разложить тесто (должно получится примерно 12 штук+-). Поверх присыпать топпингом. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут. Дать остыть минут 5-10 (в горячем виде ломкие), после чего можно доставать и подавать.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ofilaro
ofilaro

Отличный рецепт! Спасибо, asino. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Моргун Ярина
Моргун Ярина

А я готовлю маффинов с пармезаном и кедровыми орехами в первый раз.

fugelom
fugelom

Удобная у вас инструкция по приготовлению маффинов с пармезаном и кедровыми орехами получилась

Кильчицкая Люда
Кильчицкая Люда

Сейчас буду готовить это чудо:)

eriom1991
eriom1991

Так и хочется приготовить!

vera
vera

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

lyuba99
lyuba99

Все понятно и наглядно в рецепте маффинов с пармезаном и кедровыми орехами.
Готовить с asino одно удовольствие!

orontingi
orontingi

маффины.

Конихина Кира
Конихина Кира

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Парушева Лида
Парушева Лида

Какой интересный рецепт маффинов с пармезаном и кедровыми орехами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Флегонтова Ксюха
Флегонтова Ксюха

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ejomusomi
ejomusomi

Asino! Спасибо за рецепт!
маффинов с пармезаном и кедровыми орехами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

nisofise1980
nisofise1980

Маффины с пармезаном и кедровыми орехами конечно на любителя.
Но понравилось.

yelona
yelona

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

katerina76
katerina76

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

estoutesi
estoutesi

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Коллекция похожих рецептов