Оладьи из кабачков на сковороде

От: Юляша Алёшина

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак! Для вдохновления смотрела рецепт оладий. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт оладий,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  рецепты на сковороде,  оладьи из муки,  оладьи из кабачков

Рецепт оладий из кабачков на сковороде

Фото оладий из кабачков на сковороде

Готовим оладьи из кабачков на сковороде

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку, Летние

Творог выбирайте свежий, без кислинки, не сухой и не мокрый, лучше всего домашний. Часть муки замените на овсяные хлопья. Подробности, как приготовить оладьи из кабачков на сковороде, смотрите ниже в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала быстрые оладьи из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 400 г
  • Творог — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Хлопья овсяные — 3-4 ст.л.
  • Мука — 1/2 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)
  • Укроп — 1 Пучок

Инструкция:

  1. Подготовьте необходимые продукты. Кабачок и зелень вымойте.

  2. Кабачок при необходимости очистите и удалите жесткие семена. Молодой кабачок очищать не требуется. Натрите овощ на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.

    оладьи из кабачков на сковороде
  3. Смешайте все ингредиенты в однородное тесто.

    оладьи из кабачков на сковороде
  4. На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

    оладьи из кабачков на сковороде
  5. Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу.

    оладьи из кабачков на сковороде
  6. Подавайте оладьи со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

    оладьи из кабачков на сковороде

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
keleinikova_91
keleinikova_91

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Беспалько Варя
Беспалько Варя

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оладьи из кабачков на сковороде. Вот я ему и приготовлю.

Елизавета Мигачёва
Елизавета Мигачёва

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

galka
galka

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

adoshka
adoshka

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

adelya98
adelya98

При случае, попробуйте приготовить рецепт пышных оладий из кабачков. Реально, очень вкусно.

utril
utril

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Маня Трещёва
Маня Трещёва

Спасибо, Юляша, очень вкусно!

adoshka
adoshka

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Коллекция похожих рецептов