Имбирное новогоднее печенье

От: Dana

Рецепт адаптировала под себя. Очень вкусно. Всем нравится. В этом году всем знакомым подарила:-) Для вдохновления смотрела рецепт печенья бантики. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт печенья,  классические рецепты,  новогоднее печенье,  имбирное печенье

Рецепт имбирного новогоднего печенья

Фото имбирного новогоднего печенья

Готовим имбирное новогоднее печенье

  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 100
  • Калорий: 3495 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье барашки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука - 900 г
  • сода - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - ½ г
  • сливочное масло - 226 г
  • сахар тростниковый - 200 г
  • имбирь молотый - 4 ч.л.
  • корица молотая - 4 ч.л.
  • гвоздика молотая - 1 ½ ч.л.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • мускатный орех молотый - 1 ½ ч.л.
  • соль - 1 ½ ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мед жидкий - 1 стак.
  • шафран молотый - 1 щепотка
  • какао-порошок - 1 ½ ч.л.

Инструкция:

  1. В большой миске смешать муку с разрыхлителем 1/2 чайной ложки, с шафраном и содой. Сбить сливочное масло с сахаром в миксере. Добавить специи и яйца. Затем патоку или мед (еще отлично подходит финиковый мед). В несколько приемов добавляем нашу муку. Далее сами домешиваем тесто. Оно должно быть коричневого цвета и пахнуть пряниками.

  2. Разделить на 3 части, каждую часть завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

  3. Через час можно уже раскатать тесто и вырезаем фигурки. Выкладываем фигурки на противень застеленный бумагой для выпечки и в разогретую духовку на 160С. Выпекаем 15-20 минут.

  4. Для украшения сделаем глазурь: белок с сахарной пудрой взбивается и кладется на сутки в холодильник, глазурь должна застыла и можно украшать. Подавать с кофе или какао. Приятного аппетита и новогоднего настроения!:-)

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nadezhda75
nadezhda75

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nilovna_85
nilovna_85

Спасибо огромное за рецепт имбирного новогоднего печенья!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Аня Шаркова
Аня Шаркова

Сейчас буду готовить имбирное новогоднее печенье по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

alina82
alina82

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

olga90
olga90

А я готовлю имбирное новогоднее печенье в первый раз.

alena87
alena87

Хочу угостить вас рецептиком имбирного печенья. А какие блюда готовите вы?

ermilova_89
ermilova_89

Делаю имбирное новогоднее печенье который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ingarou
ingarou

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lyuba99
lyuba99

Dana, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Марианна Корецкая
Марианна Корецкая

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

erinti
erinti

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Вареникова Тома
Вареникова Тома

Спасибо! Люблю имбирное новогоднее печенье!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

viktoriya99
viktoriya99

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Олеся Митькина
Олеся Митькина

Dana, огромное спасибо за имбирное новогоднее печенье!
Получилось с первого раза.

Мартьянова Таня
Мартьянова Таня

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит имбирное новогоднее печенье.
Большое тебе спасибо, Dana, за такие простые, но аппетитные блюда.

Гаврилина Настасья
Гаврилина Настасья

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

katarina
katarina

Готовила имбирное новогоднее печенье много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Коллекция похожих рецептов