Имбирное новогоднее печенье
От: Dana
Рецепт адаптировала под себя. Очень вкусно. Всем нравится. В этом году всем знакомым подарила:-) Для вдохновления смотрела рецепт печенья бантики. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт печенья, классические рецепты, новогоднее печенье, имбирное печенье
Фото имбирного новогоднего печенья
Готовим имбирное новогоднее печенье
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 100
- Калорий: 3495 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье барашки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука - 900 г
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - ½ г
- сливочное масло - 226 г
- сахар тростниковый - 200 г
- имбирь молотый - 4 ч.л.
- корица молотая - 4 ч.л.
- гвоздика молотая - 1 ½ ч.л.
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 ½ ч.л.
- соль - 1 ½ ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- мед жидкий - 1 стак.
- шафран молотый - 1 щепотка
- какао-порошок - 1 ½ ч.л.
Инструкция:
-
В большой миске смешать муку с разрыхлителем 1/2 чайной ложки, с шафраном и содой. Сбить сливочное масло с сахаром в миксере. Добавить специи и яйца. Затем патоку или мед (еще отлично подходит финиковый мед). В несколько приемов добавляем нашу муку. Далее сами домешиваем тесто. Оно должно быть коричневого цвета и пахнуть пряниками.
-
Разделить на 3 части, каждую часть завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
-
Через час можно уже раскатать тесто и вырезаем фигурки. Выкладываем фигурки на противень застеленный бумагой для выпечки и в разогретую духовку на 160С. Выпекаем 15-20 минут.
-
Для украшения сделаем глазурь: белок с сахарной пудрой взбивается и кладется на сутки в холодильник, глазурь должна застыла и можно украшать. Подавать с кофе или какао. Приятного аппетита и новогоднего настроения!:-)
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт печенья гречишного
Печенье
Рецепт печенья без яиц
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо огромное за рецепт имбирного новогоднего печенья!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сейчас буду готовить имбирное новогоднее печенье по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А я готовлю имбирное новогоднее печенье в первый раз.
Хочу угостить вас рецептиком имбирного печенья. А какие блюда готовите вы?
Делаю имбирное новогоднее печенье который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Dana, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо! Люблю имбирное новогоднее печенье!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Dana, огромное спасибо за имбирное новогоднее печенье!
Получилось с первого раза.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит имбирное новогоднее печенье.
Большое тебе спасибо, Dana, за такие простые, но аппетитные блюда.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Готовила имбирное новогоднее печенье много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта