Банановый пирог с ванильным экстрактом
От: Яна
Для вдохновления смотрела рецепт пирога без дрожжей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с бананами
Фото бананового пирога с ванильным экстрактом
Готовим банановый пирог с ванильным экстрактом
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мармеладный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сахар 3/4 стак.
- Пшеничная мука 1/3 стак.
- Бананы 4 шт.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Молоко 2 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ванильный экстракт 1/4 чайной ложки
Инструкция:
-
В кастрюле смешайте сахар, муку и соль. Осторожно помешивая, постепенно добавляйте молоко. Варите все на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет закипать. Продолжайте помешивать и варите еще около 2 минут, а затем снимите с огня.
-
Вмешайте небольшое количество горячей смеси во взбитые желтки и сразу же добавьте желтковую смесь к оставшейся горячей смеси. Варите еще 2 минуты, не забудьте продолжать все время помешивать. Снимите смесь с огня и добавьте сливочное масло и ваниль. Перемешивайте, пока вся эта масса не станет однородной.
-
Нарежьте бананы и выложите на дно охлажденной испеченной основы для пирога. Поверх бананов выложите крем-начинку.
-
Выпекайте при температуре 180 градусов 12-15 минут. Дайте пирогу остыть в течение часа.
-
Непосредственно перед подачей украсьте ломтиками банана, чтобы они не потемнели.
Коллекция похожих рецептов
Пироги
Рецепт пирога миссисипи
Пироги
Рецепт пирога ромашка
Комментарии к рецепту
Яна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирога с бананами.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за отличный рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать банановый пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирог с бананами на её день рождения:)))
Яна, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за рецепт. пирог с вишней пробовала, а банановый пирог еще никогда.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Яна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно банановый пирог будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Так и хочется приготовить!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирог с бананами.
Раньше думала, что пирог с бананами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))