Пирог с красной смородиной

От: Вера Арцимеева

Мультиварка эта та вещь, без которой я теперь не представляю свой кулинарный путь. Самое сложное для меня готовить в ней выпечку. Но сейчас я это делаю все лучше и лучше, практика, так сказать:) Для вдохновления смотрела рецепт постного пирога с черной смородиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пирогов, праздничные рецепты, вкусные пироги

Фото пирога с красной смородиной

Готовим пирог с красной смородиной

Время приготовления: 85 мин
Порций: 6
Калорий: 535 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На полдник, На праздничный стол

Например, недавно я узнала о том, как приготовить пирог с красной смородиной. За счет ягод текстура получается сочной, но тесто не размякнет. А еще получается хороший контраст кислого главного ингредиента со сладким вкусом теста. Мой совет: используйте только свежую смородину.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог с мандаринами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Смородина красная — 200 г
Манка — 10 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сода — 0,5 ч.л.
Уксус — 0,5 ч.л.
Сливочное масло — 10 г

Инструкция:

Смородину промойте. Удалите у ягод веточки. Обсушите ягоды на бумажном полотенце, например.
Яйца взбейте с сахаром в блендере.
Далее добавьте соду, гашенную уксусом, и всыпьте муку. Еще раз перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте маслом и присыпьте мукой.
Теперь в чашу влейте тесто, а сверху высыпьте ягоды. Немного придавите их ложкой.
Готовьте пирог в режиме "Выпечка" в течение 65 минут. Приятного чаепития!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Смаева Таня

Спасибо, замечательный рецептик, пирог с красной смородиной класс!

Усович Эля

Вера, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Дария Деревенько

Делала пирог с красной смородиной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

grechko_75

Готовила по рецепту http://receptle.ru/vypechka/pirogi/myasnoi-pirog, тоже замечательно получается.

ilengan

Вера, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

torealba_73

Как вкусно! Я полюбила пирог с красной смородиной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Маня Трещёва

Обалденно, вкусно! Вера, вы кудесница!

Лиза Шестухина

Пирог с красной смородиной прелесть, спасибо за рецепт