От: Шевелева Лиза
Для вдохновления смотрела рецепт английского пирога с мясом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с луком, пироги с фаршем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог с мандаринами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Всыпать в миску половину муки. Сверху на крупной терке натереть охлажденное масло. Всыпать вторую часть муки. Все размять руками до равномерой консистенции, добавить примерно 250 мл пива. Замесить эластичное тесто, если тесто будет прилипать к рукам, добавить муку.
На разогретую сковородку вылить масло и добавить лук. Обжарить, добавить фарш и жарить до полуготовности. Шампиньоны мелко нарезать и добавить в фарш. С банок с фасолью слить воду и промыть. Когда фарш и шампиньоны будут готовы, добавить фасоль, томаты и посолить по вкусу. Тушить до выпаривания жидкости, потом остудить.
Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать для основания пирога. На противень положить бумагу для выпечки. Выложить на противень тесто, бортики противня должны быть закрыты тестом. Добавить начинку. Меньший кусок теста раскатать и накрыть им начинку, скрепляя уголки теста с основанием. Сделать небольшие отверстия в тесте для воздуха и смазать желтком для золотистого цвета. Противень поставить в разогретую духовку на 25-30 минут.
Подавать пирог горячим со сметаной. Приятного аппетита!!
Пироги
Рецепт сахарного пирогаПироги
Рецепт мясного пирога
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Настя, спасибо за рецепт!
Шевелева, классный рецепт мясного пирога!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
При случае, воспроизведу мясной пирог.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик мясного пирога в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я делала мясной пирог по рецепту Шевелева, мне понравилось.
Даже брату, который мясной пирог не любит,понравилось!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Шевелева, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
А я готовлю пирог с мясом в первый раз.