Пирожное картошка

Ингредиенты:

• печенье (или пшеничные сухари) 700 - 900 г
• сгущенное молоко 1 банка
• масло сливочное (или маргарин) 200 г
• какао ((я использовала несладкое)) 6 ч.л.
• вино 3-4 ч.л.

Инструкция:

1. Печенье пропустить через мясорубку.

2. Сгущенку перемешать с маслом, добавить какао и вино. В массу добавить печенье и все хорошенько перемешать.

3. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.

4. Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара. С помощью кондитерского шприца сделать "росточки" (на некоторых "картошках" мы рисовали улыбочки, а потом предлагали гостям найти их!)

5. Поставить пирожные в холодильник на 2 часа.