От: Дария Ованнисян
Пирожное с лимонным кремом - простое, но очень вкусное блюдо. Его можно подать на праздничный стол или сделать частью семейного чаепития. Легкий рецепт с фото поможет приготовить ароматный десерт. Для вдохновления смотрела рецепт пирожного картошка с заварным кремом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В широкой миске смешиваем кубики сливочного масла, сахарную пудру, муку, цедру лимона и соль. Руками перемешиваем до образования жирной крошки.
Противень закрываем пекарской бумагой. Выкладываем тесто, плотно прижимая и формируя ровную поверхность.
Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 около получаса.
Готовим лимонный крем. Для этого смешиваем яйца, желтки, сахар, соль и цедру лимона. Ставим на медленный огонь, аккуратно, при постоянном помешивании вливаем лимонный сок. Медленно нагреваем, не допуская кипения. Варим до загустения.
Готовым кремом поливаем готовый корж. Противень закрываем фольгой и ставим в духовку. Потребуется 10 минут, чтобы крем стал плотным.
Снимаем фольгу и остужаем при комнатной температуре. Затем снова закрываем и ставим в холодильник на 1 час.
Охлажденный корж перекладываем на разделочную доску. При помощи острого ножа, смоченного в холодной воде, нарезаем квадратами 5х5.
Выкладываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
Пирожные
Рецепт пирожного картошкаПирожные
Рецепт пирожного
Комментарии к рецепту
Дария здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожного с лимонным кремом я не знаю)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень давно приметила этот рецептик пирожного с лимонным кремом.
Получилось просто чудесно!
Дария спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сделала пирожное. Всем советую!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Дария за рецепт!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за рецепт!
теперь пирожное с лимонным кремом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Надо попробовать
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А я сделала пирожное с лимонным кремом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения