Пирожное красный бархат
Превосходное бархатное пирожное со взбитыми сливками. Такие себе мини-торты для порционной подачи. Для вдохновления смотрела рецепт пирожного ракушки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото пирожного красный бархат
Готовим пирожное красный бархат
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадное пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- #Мука пшеничная - 115 г
- Сахар - 100 г
- Какао - 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 100 г
- Кефир - 90 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Краситель пищевой красный
Крем:
- Сливки 33% - 200 мл
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
Инструкция:
-
Красный бархат - это на сегодняшний день очень популярный торт. Я его просто обожаю. Но так случилось, что готовлю я его чаще всего не для своей семьи. Большой торт нам не осилить, если только на какой-то праздник. А вот 6 пирожных - вариант, в самый раз для нас.
-
Сегодня я приготовила абсолютно домашнее пирожное, без каких-то заморочек и усложнений в оформлении. За основу взято тесто знаменитого яркого торта, структура которого очень нежная и бархатистая. В качестве крема взяла просто взбитые сливки. Также отлично подойдет крем из сливок и творожного сыра или сыра и сливочного масла.
-
Можно испечь заготовки для пирожных в порционных круглых формах или же испечь один корж, который в дальнейшем разрезать на квадраты или вырезать круги.
-
Если вы, еще не пробовали торт или пирожное Красный бархат, вы многое упускаете.
-
Надо готовить обязательно, следуя рецепту. Ничего сложного!
-
Все необходимое для пирожного Красный бархат.
-
Смешать все сухие ингредиенты.
-
Добавить яйцо, масло, кефир и несколько капель красителя.
-
Тщательно перемешать тесто - до однородности.
-
Выложить тесто в формы. Выпекать при температуре 170 градусов 25-30 минут.
-
Проверять готовность на сухую спичку.
-
Остудить на решетке наши заготовки. Можно чуток срезать выпуклые края теста.
-
Разрезать каждую заготовку пополам.
-
Сливки взбить на большой скорости миксера до мягких пиков. Добавить сахарную пудру и взбить до устойчивого крема.
-
Выложить крем на нижнюю часть.
-
Накрыть верхушкой и снова выложить крем.
-
Посыпать пирожное крошками наших обрезков.
-
Убрать готовое пирожное Красный бархат на пару часов в холодильник. Но если не терпится - можно и сразу съесть.
-
Приятного аппетита.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Пирожные
Рецепт пирожного картошка
Пирожные
Рецепт пирожного
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо огромное за рецепт пирожного красный бархат!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пирожное красный бархат, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила.
Едим.
Но от пирожного красный бархат я ожидала бО'льшего!!!
А мы так готовим моментальное пирожное.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирожное красный бархат, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я пошла делать как у вас!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
УУУХХХ вот это пирожное красный бархат.
Супперрр…спасибо…