Шоколадное пирожное

От: Зина Дашук

Я не знаю людей, которые не любят шоколад, поэтому такой десерт понравится всем и украсит любое чаепитие. Расскажу вам рецепт шоколадного пирожного, которое сражает наповал одним маленьким кусочком. Для вдохновления смотрела рецепт шоколадного сырого пирожного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пирожных, праздничные рецепты

Фото шоколадного пирожного

Готовим шоколадное пирожное

Время приготовления: 60 мин
Порций: 16
Калорий: 154 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол

Пирожное получается мокрое внутри. Вы можете добавить к нему орехи или шоколадные чипсы. Такое пирожное можно хранить в холодильнике, но уверяю, что надолго оно не застоится на столе. Подаю его уже после охлаждения с молоком или чашечкой кофе.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожное яблочко. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 115 г
Молочный шоколад — 225 г
Сахар — 120 г
Экстракт ванили — 1 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 100-120 г
Какао — 1 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Инструкция:

В сотейник выложите сливочное масло и половину шоколада, отправьте его на огонь и растопите.
Снимите с огня и хорошенько размешайте, тем самым охладите шоколадно-масляную смесь.
Вмешайте к теплой массе сахарный песок и экстракт ванили, вбейте по одному куриные яйца и хорошенько перемешивайте после каждого.
Соедините какао, соль, муку и разрыхлитель с оставшимся шоколадом (разломайте его), добавьте сухие ингредиенты к мокрым и перемешайте.
Вылейте приготовленное тесто в форму для выпечки, предварительно застелите ее пергаментом.
Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу около 25-30 минут, затем разрежьте корж на кусочки.
Пирожные получаются влажные внутри, охладите их перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

tasha

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

svetlana

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадное пирожное.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Даша Степченко

Давно хочу попробовать сделать шоколадное пирожное))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

anastasiya

Рецепт моментального пирожного немного другое, но тоже интересно.

Усович Эля

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шоколадное пирожное у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

irerso

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

yetiturse

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

rigert_87

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

esedastar1989

А как же мне хочется уже приготовить.

glushkova_86

Зина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Непряхина Вера

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шоколадное пирожное.
Всем рекомендую.

ilorenea

И как у тебя все получается???

edesedint

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Томара Куксинская

Я с дочкой делаем шоколадное пирожное. Довольно вкусно выходит :)