Пирожное яблочко

От: ertiso

Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его. А когда фотографировала, постоянно стоял крик еще немного и оно ваше. Пирожное улетело за считанные минуты, а утром дети с надеждой его искали и не верили, что его нет. Посвящаю эти пирожные большому любителю яблок и близкому мне по душе человеку Лизе. Угощайтесь, и вкус пирожного долго не забудете. Рецепт взят из кулинарной книги. Для вдохновления смотрела рецепт воздушного пирожного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото пирожного яблочка

Готовим пирожное яблочко

Время приготовления: 2 ч
Порций: 1
Калорий: 299 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожное ракушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука - 350 г
сахарный песок - 250 г
маргарин - 170 г
пюре - 150 г
соль - 1 щепотка

Инструкция:

Взбиваем белки в крепкую пену.
Взбиваем яблочное пюре с 50 г сахара.
Аккуратно добавляем белки к взбитому яблочному пюре, продолжаем взбивать еще 5 минут.
Маргарин перемешиваем с сахаром до однородного состояния. Добавляем подготовленного пюре и перемешивают.
Добавляем муку, соль и разрыхлитель - замешиваем тесто. Раскатываем тесто толщиной 3-5 мм, вырезаем кружочки диаметром 50 мм. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем кружочки и выпекаем 10 -15 минут при температуре 180 градусов.
Выпеченные кружочки склеивают попарно яблочной начинкой. Сверху глазуруют помадкой или посыпают шоколадом и сахарной пудрой. Если успеете.
Пирожное яблочко готово! Приятного чаепития.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

lika83

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

rootasent1980

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Люба Лаврикова

Ertiso, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Лукьянова Саша

Ertiso, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Хазова Галя

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

nisofise1980

Рецепт пирожного яблочка очень вкусный. Так же часто готовлю моментальное пирожное.

Толстова Анька

Очень очень вкусно!
Делала пирожное яблочко накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Даша Байбекова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ertiso, спасибо большое!!!)

zinka93

Иду пробовать…

Инна Свяжина

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирожного яблочка очень аппетитно выглядит!!!