От: Olchik
Вкусные, мягкие, полезные – вот таким рецептом пряников хочу с вами поделиться. Пекла эти пряники в качестве эксперимента, подбирала пропорции. И, знаете, результат меня порадовал. Пряники остаются мягкими в течение нескольких дней. Благодаря, цедре лимона имеют легкий цитрусовый аромат. Сахара в рецепте минимум, здесь у каждого предпочтения свои. Вместо сахара можно добавить мед, будет еще ароматней и полезней. Пряники станут прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе. И в качестве полезного перекуса между основными приемами пищи. А деткам придутся они по вкусу вместе со стаканом молока или кефира. Для вдохновления смотрела рецепт шоколадных пряников. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пряников, классические рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряники из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В миске смешиваем яйцо, сахар и ванильный сахар. Тщательно взбиваем до полного растворения сахара.
Добавляем растительное масло, творог и соду, гашеную лимонным соком. Хорошо взбиваем. Масса немного увеличится в объеме и на поверхности появятся пузырьки. Затем добавляем цедру лимона.
Добавляем измельченные в блендере овсяные хлопья. Либо их можно заменить овсяной мукой. Тщательно перемешать. Я еще положила корицу.
Частями добавляем просеянную цельнозерновую муку и цельные овсяные хлопья. Замешиваем тесто. Оно получается упругое и немного липнет к рукам. Больше муки добавлять не нужно, иначе пряники могут получиться черствыми.
Духовку нагреваем до 180 градусов. Смоченными в воде руками формируем пряники и выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем пряники в течение 15-20 минут, они должны хорошо зарумяниться.
Вкусные и ароматные пряники готовы! Приятного чаепития)
Пряники
Рецепт пряников имбирныхПряники
Рецепт пряников
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ну вообще я не люблю овсяные пряники с творогом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вкуснятина неописуемая!!!
Круто
Может пригодится кому рецептик receptle.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-sakharnye. Просто и быстро.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо, сегодня же приготовлю!