Овсяные пряники с творогом

От: Olchik

Вкусные, мягкие, полезные – вот таким рецептом пряников хочу с вами поделиться. Пекла эти пряники в качестве эксперимента, подбирала пропорции. И, знаете, результат меня порадовал. Пряники остаются мягкими в течение нескольких дней. Благодаря, цедре лимона имеют легкий цитрусовый аромат. Сахара в рецепте минимум, здесь у каждого предпочтения свои. Вместо сахара можно добавить мед, будет еще ароматней и полезней. Пряники станут прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе. И в качестве полезного перекуса между основными приемами пищи. А деткам придутся они по вкусу вместе со стаканом молока или кефира. Для вдохновления смотрела рецепт шоколадных пряников. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пряников,  классические рецепты

Рецепт овсяных пряников с творогом

Фото овсяных пряников с творогом

Готовим овсяные пряники с творогом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 28
  • Калорий: 596 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряники из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Творог мягкий – 130 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Овсяные хлопья молотые – 50 г
  • Мука цельнозерновая – 150 г
  • Овсяные хлопья цельные – 2 ст.л.
  • Цедра лимона – 1 ч.л.
  • Корица – по вкусу

Инструкция:

  1. В миске смешиваем яйцо, сахар и ванильный сахар. Тщательно взбиваем до полного растворения сахара.

  2. Добавляем растительное масло, творог и соду, гашеную лимонным соком. Хорошо взбиваем. Масса немного увеличится в объеме и на поверхности появятся пузырьки. Затем добавляем цедру лимона.

    овсяные пряники с творогом
  3. Добавляем измельченные в блендере овсяные хлопья. Либо их можно заменить овсяной мукой. Тщательно перемешать. Я еще положила корицу.

    овсяные пряники с творогом
  4. Частями добавляем просеянную цельнозерновую муку и цельные овсяные хлопья. Замешиваем тесто. Оно получается упругое и немного липнет к рукам. Больше муки добавлять не нужно, иначе пряники могут получиться черствыми.

    овсяные пряники с творогом
  5. Духовку нагреваем до 180 градусов. Смоченными в воде руками формируем пряники и выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем пряники в течение 15-20 минут, они должны хорошо зарумяниться.

    овсяные пряники с творогом
  6. Вкусные и ароматные пряники готовы! Приятного чаепития)

    овсяные пряники с творогом

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
todalfion
todalfion

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

telelyi
telelyi

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Зоя Яркина
Зоя Яркина

Ну вообще я не люблю овсяные пряники с творогом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Аня Клочкова
Аня Клочкова

Вкуснятина неописуемая!!!

Тореальба Лида
Тореальба Лида

Круто

zina
zina

Может пригодится кому рецептик receptle.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-sakharnye. Просто и быстро.

Томара Федюрко
Томара Федюрко

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

nadezhda75
nadezhda75

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Светлана Потехина
Светлана Потехина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

othofotor1985
othofotor1985

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yelona74
yelona74

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Коллекция похожих рецептов