Сочники с творогом
От: Lidia
Спасибо за рецепт ANNA973! Получается 16 аппетитных сочника! Для вдохновления смотрела рецепт сочней с творогом из песочного теста. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото сочников с творогом
Готовим сочники с творогом
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сочни с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 180 г
- соль - 2 щепотки
- сметана - 200 г
- разрыхлитель - 2
- мука - 700 г
- творог - 400 банок
- манная крупа - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 1
- яичные белки - 1 шт.
Инструкция:
-
Яйца, сахар, соль и сметану взбить, добавить мягкое масло и взбить еще раз. Муку смешать с разрыхлителем или содой добавить к первой массе и руками замесить мягкое тесто.
-
Ингредиенты начинки все хорошо перемешать.
-
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм и выколоть кружочки диаметром примерно 12 см (16 штук). На кружочек положить где-то 1 ст. ложку начинки. И сложить, защемлять не надо, а просто слегка придавить бока. Не бойтесь начинка не вытечет.
-
Разложить на застеленный бумагой для выпечки противень. К желтку добавить немножко молокa, взбить и смазать сочники.
-
Духовку прогреть но 200 градусов и выпекать сочники 20-25 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке, хранить в закрытой дозе. Сочники на второй день намного вкуснее, чем когда они свежие.
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Lidia, получилось зашибись!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Если любишь сочники с творогом, посмотри еще сырники с бананом и творогом.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Искала сочники с творогом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецептик сочников с творогом прямо специально для меня.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Lidia, очень интересный вариант сочников с творогом.:)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Lidia, ваш рецепт сочников с творогом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Делала сочники с творогом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!