Тесто для мантов с мясом
Манты - это подобие хорошо известных и любимых нам пельменей или вареников. Их готовят с разными мясными и овощными начинками. Рассказываю о рецепте, как приготовить тесто для мантов с мясом. Для вдохновления смотрела рецепт теста с йогуртом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото теста для мантов с мясом
Готовим тесто для мантов с мясом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 750 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Основа теста - это яйца, вода и мука высшего сорта. Тесто должно получиться эластичным и тугим. Для мантов его раскатывают очень тонко, а затем вручную скрепляют каждый край в центре. Манты подают с разными соусами, можно их отварить или сделать на пару. Тесто можно сделать заранее и хранить в морозилке.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто на буккены. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Инструкция:
-
Просейте муку на рабочую поверхность, сформируйте в центре "колодец", вбейте туда по одному куриные яйца, посолите, влейте в воронку воду.
-
2. Аккуратно перемешайте все вилкой, понемногу центр воронки засыпайте мукой.
-
3. Замесите тесто вручную, это занимает около 10 минут. Накройте тесто влажным кухонным полотенцем и оставьте его на 30 минут.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тесто
Рецепт сырного теста
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Дьяконова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Дьяконова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Дьяконова за прекрасный рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Последнее время увлеклась приготовлением теста со сгущенкой, мужу нравится.
Спасибо Дьяконова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Дьяконова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень очень вкусно получилось!!!
Сегодня приготовила, получилось тесто для мантов с мясом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Дьяконова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении теста для мантов с мясом.