Тесто со сгущенкой
Если вы хотите сладенького к чаю, но возиться на кухне с приготовлением тортов или пирогов не хочется, тогда рецепт приготовления теста со сгущенкой покажется вам идеальным! Очень аппетитная выпечка! Для вдохновления смотрела рецепт теста для песочных орешков со сгущенкой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт теста, праздничные рецепты
Фото теста со сгущенкой
Готовим тесто со сгущенкой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 604 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Тесто на сгущенке получается, как густая сметана, но подходит хорошо (благодаря разрыхлителю) и получается воздушным и легким. Для начинки рулета вы можете использовать не только джем, но и вареньем или нутеллу. Кстати, из теста со сгущенкой можно делать и простую шарлотку или просто пироги, не обязательно рулет.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для орешков со сгущенкой для орешницы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Банка сгущенки — 1 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — 1-2 ч.л.
Инструкция:
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Растопите сливочное масло. На небольшой скорости миксером взбейте яйца, постепенно добавьте масло и сгущенку, продолжая взбивать. Затем подсыпьте муку с разрыхлителем, ванилином и замесите тесто. По консистенции оно напоминает густую сметану.
-
Застелите противень пергаментом, вылейте на него тесто, равномерно распределив его лопаткой. Разогрейте духовку до 170-180 градусов. Выпекайте минут 25-30.
-
Выпекайте до румяного цвета, корж должен пропечься, но не подгореть, поэтому регулируйте время и температуру в зависимости от духовки.
-
Пока корж горячий, смажьте его джемом и аккуратно заверните.
-
Тесто со сгущенкой получается сладким, но воздушным и нежным, оно хорошо пропитывается джемом. Готовый рулет можете посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Приятного чаепития!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тесто
Рецепт рубленного теста
Тесто
Рецепт теста без яиц
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Loroflo, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Девочки, увлеклась receptle.ru/vypechka/testo/rublennoe-testo. Готовлю каждые выходные.
Сегодня буду готовить!
Спасибо! Клевенько!
Только что доела тесто со сгущенкой!!! очень вкусно!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Хороший рецепт!!!
Готовила вчера теста со сгущенкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное loroflo за прекрасный рецепт!
Скорее бы попробовать)
Спасибо, loroflo!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тесто со сгущенкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.