Блинный торт с бананом и ореховой глазурью
Блинный торт - едва ли не самый любимый десерт в нашей семье. На этот раз приготовил блинный торт с бананом и ореховой глазурью - получилось даже вкуснее, чем обычно. Для вдохновления смотрела рецепт блинного торта шоко-мокко с малиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тортов, праздничные рецепты, блинный торт, детские запеканки, торты для детей, ореховый торт, банановый торт
Фото блинного торта с бананом и ореховой глазурью
Готовим блинный торт с бананом и ореховой глазурью
- Время приготовления: 130 мин
- Порций: 7
- Калорий: 312 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Масленица
Блинный торт с бананом и ореховой глазурью - очень сладкий и вкусный десерт к чаю или кофе. Готовится он не слишком просто, но результат того стоит - свеженький блинный торт гораздо вкуснее любого покупного лакомства. Мне нравится, что его много не съесть, потому одним таким тортиком можно накормить целую компанию. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный торт с бананом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 5 ст.л.
- Банан — 1 шт.
- Молоко — 235 мл
- Мука — 95 г
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 6 ст.л.
- Ванилин, мускатный орех, корица, гвоздика — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Сливочный сыр — 225 г
- Йогурт — 350 г
- Жирные сливки — 120 г
- Грецкие орехи — 50 г
Инструкция:
-
Банан чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
-
При помощи блендера до однородности доводим: банан, 4 ст. л. сливочного масла, 235 мл молока, 95 г муки, 4 яйца, сахар и, по вкусу, ванилин, мускатный орех, корицу и гвоздику.
-
Полученному тесту для блинов даем немного постоять, после чего обжариваем блины на сковородке с двух сторон привычным путем до образования золотистой корочки.
-
Готовим начинку: взбиваем до воздушности наш сливочный сыр, затем добавляем йогурт, пару столовых ложек сахара и ванилин. Взбиваем до однородности.
-
Формируем торт: кладем готовый блинчик, намазываем начинку, кладем наверх еще один блинчик, и так далее. Оставшийся крем намазываем поверх всего торта.
-
Готовим глазурь. Жирные сливки смешиваем с сахаром (лучше с коричневым) и небольшим количеством сливочного масла, ставим на огонь и доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь, варим еще 10 минут.
-
В получившуюся глазурь добавляем нарубленные грецкие орехи, ванилин и соль. Этой глазурью сверху щедро поливаем торт. Готово!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Торты
Рецепт торта песочного
Торты
Рецепт торта нина
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Эфендиева, спасибо огромное за рецепт блинного торта!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо, за рецептик блинного торта. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - блинный торт.
Сделала блинный торт, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вот это да! Какой красивый рецептик блинного торта! А вкусный и простой!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Девочки, блинный тортик объедение.
Супер.
Эфендиева большое спасибо!!!
Спасибо Эфендиева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от блинного торта!
10++++++
Это моя оценка.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Приготовила блинный тортик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Эфендиева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала блинный торт по вашему рецепту, получилось сразу.
Приготовила блинный тортик на ДР Любимого.
Всем понравилось!