Венские вафли

От: Горнец Лёля

14 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт бельгийских вафель. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото венских вафель

Готовим венские вафли

Время приготовления: 2 ч
Порций: 4
Калорий: 320 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырные вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука 350 г
яйца куриные 3 шт.
молоко коровье 200 мл
масло сливочное 150 г
сахар 100 г
разрыхлитель 10 г
соль по вкусу
карамельный сироп по вкусу
бананы по вкусу
груша по вкусу
мороженое по вкусу

Инструкция:

Заранее достать сливочное масло из холодильника, нарезать его на небольшие кусочки, положить в емкость и оставить при комнатной температуре для размягчения. В чашу высыпать сахарный песок и размягченное масло.
Растереть ингредиенты.
Добавить молоко, яйца и хорошо взбить.
Добавить муку, просеянную через сито, разрыхлитель, соль.
В мультипекарь установить панели для приготовления венских вафель. Когда панели нагреются, выложить с помощью деревянной ложки тесто и распределить его по всей форме, после чего закрыть крышку и выпекать вафли в течение 14 минут. Готовые вафли выложить на пергамент и дать им остыть.
Вымыть грушу и нарезать ее тоненькими небольшими кусочками. Очистить банан и нарезать тонкими кусочками. Выложить нарезанные фрукты на вафлю, полить карамельным соусом.
Украсить шариком мороженого.
Полить карамельным соусом.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

liloun2000

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Ситдикова Саша

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

hedsules

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

rerith

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала венские вафли-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

oderi

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать венские вафли, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

margo

Горнец, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

pertenean

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала венские вафли.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим венские вафли на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

urorour

Довольна творожными вафлями. Обязательно попробуйте.

edisen

Как же хочется венских вафель!!!

edenger

Горнец, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

nedun1994

Обязательно попробую венские вафли, это вкусно.

masha81

Делаю венские вафли который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

сорокина Александра

Как красиво!