Банановый джем
Вкусно, бюджетно, необычно, быстро и оригинально.
Такой джем варят либо люди, которые любят бананы; либо те, которые не любят бананы, но их некуда девать, и они не знают, как их утилизировать. В моей семье есть и те, и другие, поэтому это своеобразный компромисс.
Ну а если серьезно, джем получается очень вкусный. Для вдохновления смотрела рецепт клубничного джема. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото бананового джема
Готовим банановый джем
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сахар - 200 г
- Бананы - 400 г
- Апельсины - 1 шт.
- Лимоны - 1 шт.
- Вода - 7 ст.л.
Инструкция:
-
Сначала выдавить сок из лимона и апельсина.
-
Добавить в сотейник сахар
-
и воду 6-8 столовых ложек.
-
Поставить на плиту. До закипания сиропа, сахар должен быть полностью растворен.
-
Со стенок нужно смыть оставшиеся кристаллы сахара и варить до карамельного цвета.
-
Потом очень аккуратно, постепенно ввести горячий цитрусовый сок и выключить нагрев.
-
Нарезать кубиками бананы и добавить в сироп.
-
Включить нагрев и варить,
-
пока бананы не станут мягкими.
Комментарии к рецепту
Omalloma, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом бананового джема.
Столько восхищений от гостей!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Когда в первый раз попробовала банановый джем, мне не понравилось.
Хочу угостить вас рецептиком джема из ревеня. А какие блюда готовите вы?
Спасибо!
Отличный рецепт бананового джема!
А я думала разбираюсь в приготовлении бананового джема:D:D, а здесь такое:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо omalloma за рецепт!!!
Я банановый джем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Банановый джем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Девочки, банановый джем объедение.
Супер.
omalloma большое спасибо!!!
Omalloma, отличный рецепт бананового джема
спасибо за идейку
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо