Джем из облепихи на зиму
Джем, насыщенный витаминами и обладающий прекрасным ярким вкусом.
Легкость приготовления
Очень вкусный джем из облепихи со своеобразным вкусом. Для вдохновления смотрела рецепт джема из красной смородины на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт джема, рецепты на зиму
Фото джема из облепихи на зиму
Готовим джем из облепихи на зиму
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 30
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из киви. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сахар - 1.2 кг
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Облепиха - 1 кг
- Вода - 1.2 л
Инструкция:
-
Вообще, для меня облепиха - непонятная ягода. Такое ощущение, что вкус одновременно и приятный и неприятный. Поэтому я все же стараюсь ее есть не очень часто.
-
А вот моя мама очень любит облепиху и ест ее даже в натуральном виде. Поэтому на зиму она закрывает в нереальных количествах различные вкусности из этой ягоды.
-
Рецепт приготовления джема из облепихи я взяла у своей мамы.
-
Ягоды перебираем и тщательно промываем.
-
Затем необходимо ягоды либо протереть через сито, либо измельчить блендером. Я считаю, что нет особой разницы между этими двумя способами.
-
В пюре добавляем сахар, доводим джем до кипения, следя, чтобы сахар полностью растворился.
-
А затем варим джем из облепихи до полной готовности.
-
Ближе к окончанию варки добавляем сок лимона.
-
Готовый джем еще горячим раскладываем по чистым сухим баночкам и закатываем крышками.
-
Хранить джем рекомендуется в прохладном месте.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Джем
Рецепт джема
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но джем из облепихи на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вкуснее чем джем из дыни на зиму?
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо! Люблю джем из облепихи на зиму!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я обязательно на днях попробую твой вариант джема из облепихи на зиму
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт джема из облепихи на зиму!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Делаю джем из облепихи на зиму который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!