Джем из черной смородины - это кладезь витаминов. Для вдохновления смотрела рецепт черничного джема с черной смородиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт джема, красивые рецепты, рецепты на зиму
Фото смородинового джема из черной смородины на зиму
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из красной смородины на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для начала подготовим смородину. Помоем в холодной воде, удалим веточки и мятые ягоды. Блендером измельчаем ягоды и засыпаем сахаром.
Ставим на огонь и доводим до кипения, варим на тихом огне пять минут, не забываем периодически помешивать и снимать густую пенку.
Снимаем с плиты и оставляем остывать на 3-4 часа. Ставим опять на огонь и провариваем уже 7 минут.
Протираем через сито и снова доводим до кипения, разливаем по стерильным банкам и закручиваем прокипяченными крышками. Жмых можно выбросить, а можно сварить компот.
Переворачиваем и оставляем на ночь. Убираем в темное место. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
Джем
Рецепт джема
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень красивая и оригинальная подача смородинового джема из черной смородины на зиму.
Рецепт супер, спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ksyusha74, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать смородиновый джем из черной смородины на зиму строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт джема из дыни на зиму.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!