Луково-перечный джем к сыру

От: Ваченкова Виктория

При желании этот джем можно сделать острым, добавив к красному сладкому перцу пару-тройку красных чили с cеменами или без них. Для вдохновления смотрела рецепт яблочного джема. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   несложный рецепт джема,  простые рецепты,  рецепты на день рождения

Рецепт луково-перечного джем к сыру

Фото луково-перечного джем к сыру

Готовим луково-перечный джем к сыру

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 кг острого желтого лука
  • 2 красных сладких перца
  • 500 г сахара
  • 150 мл винного уксуса
  • 1 ч.л. ягод можжевельника
  • 1 ст.л. соли

Инструкция:

  1. Очистите лук и сладкий перец, нарежьте кусочками 1,5 см, посолите и дайте постоять 10 мин

  2. Смешайте сахар и уксус, добавьте раздавленные ягоды можжевельника, сварите сироп.

  3. Положите в сироп сахар и лук, варите на слабом огне, помешивая, до загустения сиропа и карамелизации овощей, 1 ч. Перед подачей остудите.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Гармаш Людмила
Гармаш Людмила

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

roza
roza

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

alulil
alulil

Ваченкова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

wungu1999
wungu1999

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Ира Брюханова
Ира Брюханова

Луково-перечный джем к сыру супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за луково-перечный джем к сыру:)))

Чинакалова Маргарита
Чинакалова Маргарита

Отличный рецепт джема из нектаринов, просто, быстро и вкусно.

Москворецкая Люся
Москворецкая Люся

Вот и приготовила луково-перечный джем к сыру!
Обалденно красиво получилось!

roza72
roza72

Ваченкова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Алеся Армейка
Алеся Армейка

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт луково-перечного джем к сыру разочаровал.
Никому не понравилось(

sternenko_87
sternenko_87

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

runeass1973
runeass1973

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

shorina_87
shorina_87

Как же аппетитно.

atentedes
atentedes

Вкусно как у мамы!

Коллекция похожих рецептов