Знаете ли вы, как приготовить фасоль на зиму? Это отличное блюдо для сытного ужина или обеда. Вы можете сделать большую порцию или немного на первый раз. Можете использовать красную или белую фасоль. Для вдохновления смотрела рецепт черешни на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на ужин, рецепты на зиму
Консервированную фасоль можно использовать для приготовления первых блюд (суп, борщ), для вторых блюд, для салатов и закусок. Вы можете тушить ее в томате, с острым перцем, овощами и мясом. Есть множество вкуснейших блюд, где можно использовать консервированную фасоль. Эта заготовка значительно упрощает и сокращает время приготовления.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрен на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Выложите фасоль в дуршлаг, промойте хорошенько и отберите испорченные бобы, мусор и все посторонние предметы.
Поместите фасоль в большую кастрюлю и залете холодной водой, оставьте ее на ночь для набухания.
Набухшую фасоль выложите в дуршлаг и промойте ее под проточной водой.
Верните фасоль в кастрюлю и залейте водой, чтобы она на 5 сантиметров покрыла верхний слой, отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
Вымойте банки и простерилизуйте их, разложите кипящую фасоль в горячие банки, оставьте около 2 сантиметров от горлышка.
Залейте банки кипящей водой из кастрюли с фасолью. Закупорьте банки крышками и переверните на крышки.
Оберните теплым одеялом и оставьте до остывания, а затем уберите на хранение.
Заготовки
Рецепт помидоров на зимуЗаготовки
Рецепт мойвы на зиму
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо usoshina_95 за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему ассорти на зиму.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фасоль на зиму.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих фасоли на зиму он не ел.