Малосольная сельдь по-бременски

От: Ритус Ася

Для вдохновления смотрела рецепт горбуши малосольной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт малосольной сельди по-бременски

Фото малосольной сельди по-бременски

Готовим малосольную сельдь по-бременски

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала скумбрию малосольную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • филе слабосоленой сельди — 80 г
  • свинина — 150 г
  • картофель — 4 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • яблоко — 2 шт.
  • огурцы маринованные — 2 шт.
  • свекла маринованная — 150 г
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • сметана — 100 г
  • майонез — 60 г
  • сок апельсиновый — 36 мл
  • белый перец
  • черный перец
  • соль
  • масло сливочное
  • петрушка

Инструкция:

  1. Промываем и обсушиваем филе свинины. Удаляем пленки. Натираем смесью соли с перцем. Разогреваем в глубокой сковороде сливочное масло. Выкладываем свинину. Обжариваем на медленном огне по 15 минут с каждой стороны. Затем заворачиваем мясо в фольгу. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Остужаем.

  2. Отвариваем вкрутую яйца. Промываем картофель. Отвариваем в мундире до готовности. Очищаем.

  3. Нарезаем мелким кубиком свинину, кислые яблоки, маринованные огурцы, яйца и картофель. Измельчаем красный репчатый лук. Нарезаем тонкой соломкой маринованную свеклу.

  4. Соединяем майонез, сметану и апельсиновый сок. Взбиваем. Обильно приправляем белым молотым перцем.

  5. Нарезаем филе малосольной сельди кубиками. Добавляем приготовленные компоненты. Заправляем соусом. Даем настояться 30 минут.

  6. 6. Выкладываем салат на тарелку. Украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!

    малосольная сельдь по-бременски

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Леонидовна Зина
Леонидовна Зина

Ритус, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
малосольная сельдь по-бременски — вкуснятина!

Лисняк Вика
Лисняк Вика

Попробую это блюдо. Спасибо!

solyil2001
solyil2001

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

genda
genda

Сразу захотелось попробовать (люблю малосольную семгу receptle.ru/zagotovki/soleniya/malosolnaya-semga).

aska75
aska75

Прекрасный рецепт малосольную сельдь по-бременски!
Лучше делать малосольную сельдь по-бременски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Василиса Уманец
Василиса Уманец

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать малосольную сельдь по-бременски.
Раньше думала, что малосольную сельдь по-бременски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

atenou
atenou

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Коллекция похожих рецептов